餘時

從網路上聽說有間物美價廉的餐廳，忍不住想去嘗鮮。找媽媽去，一聽有著「食堂」二字的店名，有點意興闌珊。好吃嗎？在哪裡？價錢呢？慢慢的一個個問。終於老媽被我說動，找個白天去吃中餐。

從捷運口出來，進了漢中街，往餐廳的大致方向走去。雖然離西門町徒步區不遠，不過行人已是少了許多。也是招牌林立，但像是上了特殊效果，色調無端少了一大半。

過了開門時間才不過十分鐘，餐廳卻已經全部客滿，等了快半個小時，才輪到我們。電動玻璃門一開，左前方是櫃檯以及一個出菜的吧台，右邊牆壁上掛滿寫了菜色的木頭牌子。二樓的空間較大，不過沒什麼裝潢，牆壁空蕩蕩的，大概菜色就夠精采了，不需要其他的誘惑。

點了半份的鮭魚握壽司、烤雞肉串、鹽烤鯖魚、揚出豆腐還有一份鮭魚炒飯。對我們來說，點這些已經算多了，半打著主意把炒飯帶回家裝便當。

味噌湯是自取的，旁邊一碗蔥末任人加。湯有點甜，味噌味道不重，有些不習慣。其他菜都還好，就是那握壽司可讓人吃驚。

一般鮭魚壽司上的鮭魚大約是個橡皮擦大小，乾乾淨淨的躺在晶瑩白米飯上頭。可是這裡的鮭魚，卻比一般的大上好幾倍，淋了台式醬油的三個壽司鋪滿了整個盤面。鮭魚片下頭的米團不大，像是個小孩縮著身子，躲在用橘紅鮭魚做成的雙人床單下。

環顧四周，個個桌上幾乎都有盤壽司，每人看起來都吃的津津有味。我和媽拿起筷子，卻躊躇了起來。這可這怎麼吃啊？

沒辦法，只得拿起一個放進碗裡。這一動，下頭的米小孩跌了出來，鮭魚片就像床單經過一夜淘氣的凌亂。看來只能分開來吃。把鮭魚片鋪平，足足有我的手掌心的大小，即便我的手是小的，那個尺寸也是相當可觀的。

滋味如何？魚肉該有的甜味滑嫩都有，只是還用到筷子與牙齒幫忙弄成小塊好放入嘴裡，那附加的滋味就有點讓人難忘。

我們吃到一半，店員帶了兩位老太太和我們併桌用餐。兩人都穿著花襯衫配上毛背心，帶了預防下雨兼作拐杖的雨傘。一個全白的短直髮，配的是一張光滑的臉蛋，另一位的頭髮燙了捲，灰中帶著白髮絲，臉色略微暗沉，皺紋斑斑，不過仔細瞧，兩人的五官有點相似，想是兩姊妹。她們安靜的坐在我們對面，店員幫忙寫餐點，大約是熟客，還會盡責的提醒：夠了，點太多，吃不完。

接著我和媽媽就看著她們的菜一個跟著一個的上。

先是上一大盤沙拉，接著一碗鍋燒烏龍麵，兩位老太太分著吃。麵還沒分完，半份生魚片上桌。每個生魚片都有一個指節這麼寬，像孩子玩的小積木安份的站在盤子上。接著上場的一盤天婦羅，炸蝦、炸蔬菜一個都沒有少。原以為不會再上菜，結果又送上一盤握壽司，四五個排著像是和緩的小山坡。

等我們結帳時，兩位老太太面前的烏龍麵還沒吃完，筷子還沒動到壽司。表情嚴肅，緩慢且持續的將食物放進嘴裡，偶而還會提醒對方：「欸！吃天婦羅，你都沒吃。」「誰說的？我才吃了蝦子。」

混合了臺灣味的日式料理，或許不太合我們的胃口，可是真是做到俗又大碗。精緻是談不上，幾乎每一種都是大的驚人。我看著包著像我拳頭一樣大的花壽司，從我面前經過，雖然會有怎麼入口的問題，不過看看每個人臉上有一種大塊吃肉的滿足，一種賺到了的竊喜，也是另一種體會。

出了店門，外頭還有好多人等著進去。拿著打包的鮭魚飯，覺得肚子有點撐，可是仔細算算又像沒吃了什麼，想是看的飽了吧！