餘時

托月裡姊的福，今晚帶媽媽、姊、兒子去吃好吃的。

是套餐式的鐵板燒餐廳，除了前菜是相同的，其他的沙拉、湯、主食、甜點和飲料各項之下，都有不同的選項可挑。當然還包括麵包、櫻花蝦炒飯、檸檬冰沙等。不一一介紹餐點，就選幾樣我覺得不錯吃的來說說。

這象拔蚌海鮮湯，先是在碗底擺上象拔蚌薄片、魚片、花枝片，再澆上熱湯。湯的味道蠻清淡的，有柴魚的味道。其實我是看在象拔蚌的份上點的。

記得第一年到西雅圖，有時到了半夜肚子餓，室友會開車到中國城吃宵夜。從高速公路開下交流道，陰暗的街道只有微亮的路燈照著無家可歸的遊魂，感覺有點不安也帶著冒險。我們通常點個粥或者炒牛肉和粉，偶而會奢侈一樣點個菜來吃。第一次看到室友點白灼象拔蚌，連象拔蚌長啥樣都不知就愛上那味。後來在其他地方，或者在台北，都少見象拔蚌，所以一看到菜單上有這道，其他的都不在乎了。

這是松露百菇沙拉。我喜歡吃菇，幾乎什麼菇都愛。看到廚師悶了這菇好一段時間，想來味道都進去了，一吃，果然不錯。雖說有松露，想來不是真品，不過不用計較。

這是普羅旺斯雞排。其實這道主食還搭配海鮮的，干貝、蝦都吞下肚，想照相早就來不及。這雞排的賣點是在雞皮與肉之間塞了蔬菜，吃起來雖不油膩，可是如果蔬菜能先做處理，或者多添些香料，味道應該可以更好。

一道道吃下來，雖然份量都不是很多，不過還是覺得撐。兒子在回家的路上，一路上喊：「吃好飽！好飽！」兒子很少來這種餐廳吃如此精緻鐵板燒，所以還是比較習慣和他爸爸吃在美食街的那種。為什麼？「可以加蛋啊！還兩個蛋呢！還有高麗菜！」

唉！兒子雖傻，可是到底還是有口福，會胖也不是沒有原因的。